ナス科

双子葉、合弁花。用語説明

草本が多いが、木本もある。
葉は互生し、単葉が多い。
花は両性で、萼は基部は癒合し先は5裂し、果実がついても萼は残る。花弁は基部が筒状で先端は５裂し、葯が花柱を囲んだ特徴的な花の形態をとる。
液果をつける。
連作を嫌う。

草本

ナス茎は濃い紫色で花は薄紫色で5裂し、果実は濃い紫色の液果で食用になる

タマゴナスナスとよく似ているが、果実が白くて卵形である点などが異なる

シロナス：タマゴナスの別名

エッグプランツ：タマゴナスの別名

トマト果実は赤～黄色の丸い液果で食用になる

ジャガイモ薄紫の花をつけ、地下茎にデンプンが溜まって芋になる

バレイショ（馬鈴薯）：ジャガイモの別名

ピーマン茎は緑色、葉は卵状被針形で、花冠が5～6裂する白い花が咲き、鈴形の液果をつける

トウガラシ茎は緑色、葉は卵状被針形で互生し、花冠の5裂する白い花が咲き、円錐形の液果をつける

シシトウ果実はトウガラシに似ているが、味はピーマンに似て辛くない

シシトウガラシ：シシトウの別名

ゴシキトウガラシ実は丸いか円錐形で、緑、黄色、赤、紫等に変化する

ムラサキトウガラシ実は円錐形で黒に近い濃紫色であるが、完熟すると赤くなる

ギンパイソウ茎は地を這い、葉はへら形で、花筒が長く花冠が5裂する杯状の花が上向きに咲く

ワルナスビ茎は節ごとにくの字に曲がり、葉には、波状の大きな鋸歯があり、 1.5センチぐらいの液果をつける

ホオズキ茎は直立し、葉は広卵形で鋸歯があり、杯状で5裂する花をつけ、萼の袋に包まれて橙色に熟する液果をつける

ヤマホオズキ茎は細くて分岐し、葉は卵形で鋸歯があり、鐘状で5裂する花をつけ、黄橙色に熟する液果をつける

イヌホオズキ葉は広卵形で波状の鋸歯があり、花冠は深く5裂し、反り返り、球形の液果をつける

バカナス: イヌホオズキの別名

アメリカイヌホオズキイヌホオズキに似ているが、茎が細く、葉も細くて薄く、果実に光沢がある

タバコ茎は太く、葉は楕円形で腺毛があってニコチンを含み、枝先に先が紅色で漏斗状の花を総状につける

マルバタバコ葉は広楕円形で、茎先に黄緑色で漏斗状の花を総状につけ、ニコチン含有量が高い

オオセンナリ葉は卵形で粗鋸歯があり、花は淡青紫色で、萼に翼が5枚あって萼片がとがる

クロホオズキオオセンナリと似ているが、茎や葉、苞に黒紫色の斑紋があり、花が濃紫色を帯びる点などが異なる

ペチュニア春から秋にかけて、漏斗型の5浅裂した花を次々とつけ、花の色は赤や紫、白など非常に多彩である

ハシリドコロ若葉のときに釣鐘状の暗紫色の花をぶらさげ、夏前に結実し、夏には地上部は枯れる有毒植物

セイヨウハシリドコロ葉は卵形、花は赤紫色の釣鐘形で、丸い液果が黒熟する毒草

ベラドンナ：セイヨウハシリドコロの別名

オオカミナスビ：セイヨウハシリドコロの別名

ヒヨス全体に腺毛があり、漏斗型で中心部が暗紫色の花が咲く毒草

フォックスフェイス葉は心形、花は青紫で、角が数個ある卵形で黄色い果実ができる

木本

クコ枝には稜、枝先には棘があリ、葉は楕円形で、葉腋に淡紫色の漏斗状の花がつき、楕円形の液果がなり、赤く熟す

キダチタバコ茎や楕円形の葉は粉緑色で、黄色い筒状の花が咲き、楕円形の果実ができる

カラシダネ：キダチタバコの別名

ニオイバンマツ半耐寒性の常緑低木で、枝先に咲く青紫色の花が白く変色してゆく

フユサンゴ夏に花弁が白く葯の黄色い花を咲かせ、果実は1センチ強の球形で、緑、黄色、オレンジ、朱色と変化する

タマヤナギ：フユサンゴの別名

アシュワガンダ楕円状の葉が対生し、葉腋に黄緑色で星形の小さい花が咲く

トランペットフラワー花は20～30センチの大きな漏斗状で、先端が5裂し、色は白色や黄色で、下向きに咲く

キダチチョウセンアサガオ：トランペットフラワーの別名

ミニエンジェルトランペット：トランペットフラワーの変種で、花が長さ約5センチと小さい

チョウセンアサガオ花は10～15センチの漏斗状で、先端が5裂し、色は白色や黄色、淡紫色で、上向きまたは横向きに咲く

ヤエチョウセンアサガオチョウセンアサガオで花が二段重ねとなった変種

ヨウシュチョウセンアサガオチョウセナサガオで果実の棘が長く、種子が黒い変種

シロバナヨウシュチョウセンアサガオ：ヨウシュチョウセンアサガオで花の白い品種

トゲナシヨウシュチョウセンアサガオヨウシュチョウセナサガオで果実に棘のない変種

アメリカチョウセンアサガオチョウセンアサガオで、茎や葉に毛があり、果実の棘が長い変種

ケチョウセンアサガオ：アメリカチョウセンアサガオの別名

つる性

ヒヨドリジョウゴ葉の基部が耳が張り出し、茎には毛があり、花は白く、赤い液果を総状につける。

ヤマホロシ葉は卵状披針形で、白色～淡紫色の花が咲き、丸い液果が紅色に熟す

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