ピーマン

双子葉、合弁花、ナス科、トウガラシ属、1年草。用語説明
花期：夏～秋
高さ：約1メートル
茎は緑色でよく分枝する。
葉は卵状被針形で葉柄が長く、互生する（と書いてあるものが多いが、対生しているように見えるものもある）。
葉腋に単生する花柄に、花冠が5～6裂する白い花をつける。（ナス科の花は大部分が5裂するが、ピーマンの花には6裂するものがある。）雄しべも5～6本ある。
果実は果柄の長い鈴形の液果で、なだらかな凹凸があり、中身は軸のまわりに種子があるが、残りは空洞で、外皮は厚い。初めは緑色で、熟れると黄色や赤などになる。
若い果実を食用とする。トウガラシに似ているが、辛みはほとんどない。
中南米原産。

葉は卵状被針形で葉柄が長い。

茎は直立したのち分枝する。(2015/7/11)

果実は熟すと赤くなる。(2015/11/20)

果実は始めは細長いが、次第に膨らんでくる。 (2015/7/11)

双子葉植物へ戻る
単子葉植物も見る
裸子植物も見る
総目次へ戻る