マルバハッカ
丸葉薄荷
双子葉、合弁花、
シソ科、
ハッカ属、多年草。
用語説明
花期:春〜夏 5月〜7月
高さ:75センチ
別名:アップルミント
茎は四角で直立して分枝する。
茎も葉も軟毛で覆われている。
葉は長さ2〜5センチの卵形で低い鋸歯があり、
縮緬状のしわがあって、対生し、リンゴの香りがする。
葉脈が深くへこみ、裏面に白毛がある。葉は少し茎を抱く。
茎先と葉腋から出る穂状花序に、白くて小さい唇形花が多数咲く。
萼の中で4分果が実る。
料理などに使われる。
アップルミントの変種であるパイナップルミントは、
毛深くて、葉が白く隈取りされるものが多く、
パイナップルの香りがする。
ヨーロッパ原産。
識別点:
ハッカ、
マルバハッカ、
ハナハッカ、
ヤナギハッカ、
ヤマハッカ、
セイヨウハッカ、
セイヨウヤマハッカ
ハッカ :香気有、高さ20〜60cm、葉は長楕円形、花は団子状で淡紫色、萼片尖る、別名メグサ。
ヒメハッカ :香気有、高さ20〜40cm、葉は長楕円形、花はまばら〜頭状、淡紅紫色、萼片鈍頭。
ハナハッカ :香気有、高さ30〜60cm、葉は卵形、花は散形状で淡紅色、萼は濃い紅紫色、別名オレガノ。
マルバハッカ:香気有、高さ30〜80cm、葉は広楕円形で葉脈へこむ、花は穂状で淡紅色、別名アップルミント。
ミドリハッカ:香気有、高さ30〜60cm、葉は卵形、花は穂状で淡紫色、別名スペアミント。
チリメンハッカ:ミドリハッカの変種で、葉が縮れる。
ヤナギハッカ:香気有、高さ40〜60cm、葉は披針形、花はややまばらで淡青紫色、別名ヒソップ。
ヤマハッカ :香気無、高さ40〜100cm、葉は広卵形、花まばらで青紫色、下唇船形。
セイヨウハッカ :香気有、高さ60〜90cm、葉は卵状披針形、花は穂状で淡紫色、別名ペパーミント。
セイヨウヤマハッカ:香気有、葉は卵形で葉脈へこむ、花はまばらで白〜黄色、別名レモンバーム。
(2010/8/7)
白い唇形花が穂状に多数咲く。(2015/7/2)
(2016/7/28)
枝は左右対称に出る。(2016/9/17)
葉は卵形で、縮緬状のしわがある。茎は四角い。(2015/9/29)
茎も葉も軟毛で覆われている。(2016/5/5)
パイナップルミントは毛深くて、葉が隈取りされるものが多い。(2017/4/22)
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