クロガラシ

黒芥子

双子葉、離弁花、 アブラナ科、 アブラナ属、1年草。 用語説明
花期:春 5月
高さ:2.4メートル
冷涼な気候を好み、暑さには弱い。
茎は直立して高くのび、上方で分枝する。
根生葉は奇数羽状複葉で、頂小葉が大きい。 茎葉は楕円形で切れ込みがあり、鋸歯がある。 下部では葉柄があるが、上部ではなくなり、互生する。 葉は有毒で食べられない。
茎が高くのびる(とうがたつ)と、枝先の総状花序に、 直径約1センチの黄色い4弁花が咲く。
果実は棒状の長角果で、丸い種子は赤褐色で辛みがあり、 香辛料や生薬として使われる。
地中海沿岸原産。

識別点: セイヨウアブラナカラシナクロガラシハナナ
 セイヨウアブラナ:葉は厚くて茎を深く抱き、茎が粉白色を帯び、萼片が開かない。種子は黒く、染色体が19対。
 アブラナ    :葉は薄くて茎を抱き、萼片が開く。種子は赤く、染色体が10対。
 カラシナ    :葉は茎を抱かず、鋸歯があり、花は小さく、種子は黄褐色。
 クロガラシ   :2メートル以上にのび、葉は茎を抱かず、鋸歯があり、花は小さく、種子は赤褐色。
 ハナナ     :葉は強く縮んで波状の切れ込みがあり、茎を浅く抱き、花序が大きい。

(2016/3/16)


茎葉は楕円形で切れ込みがある。(2016/4/15)


4弁で黄色い花が総状に咲く。(2016/4/15)


茎は直立し、高くのびる。(2016/4/15)


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