ハナナ

花菜

双子葉、離弁花、 アブラナ科、 アブラナ属、1年草。 用語説明
花期:冬〜春 1月〜3月
高さ:60〜70センチ
別名:ナノハナ(菜の花)
茎は太く、直立する。
葉は互生し、長楕円形で強く縮み、波状の切れ込みがある。
茎先に黄色い十字架花が総のように咲く。
蕾を食べるもの(ナバナ)と、花を観賞するものがある。 よく分枝する品種は食べるほうに、分枝しない品種は切り花に 使われる。
果実は長角果。
チリメンハクサイを品種改良したものと言われる。

識別点: セイヨウアブラナカラシナクロガラシハナナ
 セイヨウアブラナ:葉は厚くて茎を深く抱き、茎が粉白色を帯び、萼片が開かない。種子は黒く、染色体が19対。
 アブラナ    :葉は薄くて茎を抱き、萼片が開く。種子は赤く、染色体が10対。
 カラシナ    :葉は茎を抱かず、鋸歯があり、花は小さく、種子は黄褐色。
 クロガラシ   :2メートル以上にのび、葉は茎を抱かず、鋸歯があり、花は小さく、種子は赤褐色。
 ハナナ     :葉は強く縮んで波状の切れ込みがあり、茎を浅く抱き、花序が大きい。



葉は葉脈が深くて縮れている。


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