シャクチリソバ

赤地利蕎麦

双子葉、離弁花、タデ科、ソバ属、多年草。用語説明
花期：夏～秋 7月～10月
高さ：0.3～1メートル
別名：シュッコンソバ（宿根蕎麦）
地下茎は塊根状となって冬を越し、茎は太く、枝分かれして伸び、不定根（主根でも側根でもない根）を出してふえる。種だけでなく地下茎でも芽を出すので、シュッコンソバとも言う。
葉は互生し、3角形の角（かど）が尖った形で葉柄が長く、葉身は柔らかい。托葉が鞘状（托葉鞘）となって、葉柄の基部についている。
上部の葉腋から短い総状花序を出し、2～3分枝して、直径4～8ミリの白い花をつける。中心部は黄色く、葯は赤い。花被片は5枚ある。
長さ7～9ミリの3稜形のそう果をつけ、熟すと栗褐色となる。
そう果にはえぐみがあって食用にあまり適さないが、若葉は食べることができる。また、塊根を生薬として使う。

識別点：シャクチリソバ、ソバ、ミゾソバ
シャクチリソバ：多年草、高さ0.3～1メートル、果実は7～9ミリの3稜形で栗褐色。
ソバ　　：1年草、高さ0.5～1.2メートル、果実は5～6ミリの3稜形で黒褐色。
タニソバ：1年草、葉は卵形で葉柄に翼がある、高さ10～40センチ、果実は卵形。
ツルソバ：多年草、茎はつる状、葉は卵形、そう果が液質の花被に包まれる。
ミゾソバ：1年草、葉は矛形、高さ0.3～1メートル、果実は3稜形。