カラハナソウ

唐花草

双子葉、離弁花、アサ科（以前はクワ科）、カラハナソウ属、つる性、多年草。用語説明
花期：夏～秋 8月～9月
つるで他の植物にからみ、つるに対生する葉は広卵形で 3～5裂することがあり、あらい鋸歯がある。茎や葉柄に短い棘があってひっかかる。
雌雄異株で、雄花穂はつるの先に円錐状に垂れ下がり、雌花が変化した花穂は、長さ2～3センチの閉じた松笠のような卵円形の毬花で、葉腋から短い柄で垂れ下がる。雄花も雌花も淡緑色である。
毬花の中にそう果が含まれる。
ビールの原料であるホップはセイヨウカラハナソウの別名である。

識別点：カラハナソウ、セイヨウカラハナソウ
外見はほとんど同じであるが、熟した毬花の苞の内側にある腺で区別できる。
カラハナソウ　　　　：苞の内側にある腺が少なく、苦みが少ない。
セイヨウカラハナソウ：苞の内側に黄色い腺が密生し、苦みが強い。

雌花穂は緑色の閉じた松笠のような形の果穂となって、葉腋から垂れ下がる。