ズッキーニ
双子葉、合弁花、
ウリ科、
カボチャ属、1年草。
用語説明
花期:夏 6月〜8月
高さ:30〜80センチ
カボチャ
の仲間であるが、茎はごく短くてつるはなく、果実はキュウリのように細長い。
根元から太くて長い中空の葉柄を出して、掌状〜羽状に深裂した直径30センチ
ぐらいの大きな葉が互生する。葉柄にも葉にも棘のような毛がある。
葉腋から短い花径をのばして、直径約10センチの黄色い漏斗状の花を咲かせる。
雌雄異花で、雌花の基部には果実の子供がついている。
果実はキュウリのような長さ20センチぐらいの円柱状で、
食用となるが、開花後1週間をすぎると固くなる。
果実が洋ナシ形の品種もある。
メキシコ原産。
雌花の基部には実のようなものがついている。
葉は掌状に深裂する。
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