モロヘイヤ

双子葉、離弁花、アオイ科（以前はシナノキ科）、ツナソ属、1年草。用語説明
花期：秋 9月～10月
高さ：2～3メートル
別名：ジュート
水はけの良い土地を好む。
茎は丸くて直立して高くのび、中程から枝分かれする。低いうちはあまり固くないが、高くのびると固くなる。
葉は葉柄のある卵状披針形～長楕円形で、互生し、細かい鋸歯がある。葉身は柔らかく、葉脈が明確で、光沢はあまりない。
日照時間が12時間以下に短くなると、葉腋に１～2センチの黄色い5弁花を1個つける（2個のこともある）。葯も黄色い。
果実は棒状の莢の形をした蒴果て、縦筋があって、中にゴマ粒より小さい黒くて角張った種子がある。
若葉は栄養豊富で、刻むとぬめりが出る。果実の莢や種子、固くなった茎には毒があって、食べられない。
ジュートとして茎から繊維をとる。
（食用のモロヘイヤはシマツナソとも呼ばれ、繊維もとれるが、バングラデッシュなどで繊維用に栽培されるのは同属のコウマ（黄麻）である。そのどちらもジュートとも呼ばれる。ジュートで作った袋は南京袋とも呼ばれ、耐久性はないが、環境にやさしいという見方もされる。）
東地中海、北アフリカ原産で、古くから食用にされた。日本には1980年代に入ってきた。

黄色い5弁花を1個横向きや下向きにつける。(2015/8/8)