メキャベツ

双子葉、離弁花、アブラナ科、アブラナ属、越年草。用語説明
花期：春月～月
高さ：0.6メートル、または1.2メートル
コモチカンラン
キャベツの変種で、茎にキャベツの小さな子供が多数つく。
茎は太くて直立する。
葉は大きくて丸く、互生する。
茎に多数の側芽がでて、それらが直径2～3センチの小さなキャベツのように結球する。
うまく育てるには、側芽ができはじめたら、その下枝を切って日当たりと風通しをよくするとよい。頂部（茎先）にも通常のキャベツより少し小さめの結球ができることがあり、食べることができる。頂部が全く結球しない品種もつくられている。
春になると薹だちして、総状花序に黄色い4弁花が咲く。
果実は長角果。
連作を嫌う。高さが0.6メートルぐらいの品種と、 1.2メートルぐらいになる品種がある。
茎につく小さなキャベツを食用とする。栄養価が高い。
ベルギー原産

(2017/1/4)