トチノキ

栃ノ木、橡の木

双子葉、離弁花、トチノキ科、トチノキ属、落葉、広葉樹、高木。用語説明
花期：春～夏 5月～6月
高さ：20～30メートル
樹皮は黒褐色で大きな波状の模様があり、大木になると大きくはがれ落ちる。
葉は掌状複葉で枝先に対生し、小葉は長さ13～30センチの倒卵形で先は急にとがるが、基部は次第に細くなる。小葉に柄はなく、側脈がほぼ平行に並ぶ。葉裏では、脈上に毛がある。
雌雄同株で、初夏に枝先に長さ15～25センチの大きな円錐花序を直立させ、直径約1.5センチの白い4弁花を多数つける。
果実は直径3～5センチの球形の朔果で3本の筋があり、 9月に熟すと3裂して、上が褐色で下が白い栗のような大きな種子が出る。
種子には澱粉が多く齧歯類などが好む。あく抜きするとトチ餅を作ることができる。
よく似たセイヨウトチノキは、葉に重鋸歯があり、葉裏が無毛であること、果実に柔らかい棘のある点などが異なる