ムベ

郁子

双子葉、離弁花、アケビ科、ムベ属、常緑、つる性、木本、低木。用語説明
花期：春 4月～5月
別名：トキワアケビ
枝をのばして他の木などにからむ。樹皮は若枝では緑色を帯びるが、幹や古枝では灰褐色となる。幹には浅い割れ目が入る。
掌状複葉が互生し、長さ5～10センチの小葉が5～7個つく。小葉は先の短く尖った全縁の楕円形で、光沢のある革質である。
春に葉腋から総状花序を斜上させ、淡黄白色の花を3～7個つける。雌雄同株。花弁はなく、花弁状の萼片が6枚あり、内側の3枚は細い線形で、外側の3枚はやや幅広の被針形である。雌花には3つの雌ずいがあり、雄花は雌花より少し小さくて１つの雄ずいがある。
果実は長さ5～8センチの卵円形で、秋に紫色に熟すが、アケビのようには割れない。中に半透明の果肉があって、黒褐色の扁平でへこみのある種子多数が入っている。この半透明な果肉はゼリー状で、食べることができる。