ウンナンヒャクヤク

雲南百薬

双子葉、離弁花、ツルムラサキ科、アカザカズラ属、多年草。用語説明
花期：夏～秋 7月～10月
長さ：2～5メートル
茎ははじめ少し立ち上がるが、すぐにつる性となり、左を内側にして棒などにからむ。つるは平滑で赤みを帯びる。
葉は丸くて先が少しとがり、やや厚く、光沢があって、互生する。
葉腋から出る長さ10～15センチの穂状花序に、淡黄白色で5弁の花を多数咲かせる。雄しべは長くて5本ある。
葉もつるも食用となり、ワカメのように、茹でると粘りけが出て、こりこりした歯触りがする。栄養価が高く、マグネシウム、銅などの含有量が多い。
果実はほとんどできず、葉腋にできる緑褐色で凹凸のある芋のようなムカゴで繁殖する。根塊は関東地方でも越冬できる。
病気や虫害などはすくないが、水切れには弱い。
原産地は南米の熱帯～温帯地方である。

つるは赤みを帯び、平滑。白っぽい5弁花が穂状に咲く。 (2022/11/12)

葉は丸くて先が少しとがり、やや厚く、光沢がある。 (2022/11/12)

小花は淡黄白色の5弁花であり、花弁は半透明ぎみで、雄しべは5本ある。 (2022/11/12)

蕾は楕円形。 (2022/11/12)

葉は互生する。果実ができないまま花が枯れる。 (2022/11/12)

小花は直径約5ミリ。果実はほとんどできない。 (2022/11/12)

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