タアサイ
双子葉、離弁花、
アブラナ科、
アブラナ属、越年草。
用語説明
花期：春 月〜月
葉の長さ：20センチ強
耐寒性があり、初秋に植え付けて冬季〜早春に収穫する。
茎は短い。
葉は濃緑色のへら形〜うちわ形で、早く出た下のものほど葉柄が長くなって、
地を覆うように同心円状に広がる。
葉は肉厚で、少し縮れて葉面に凹凸ができる。
春になると董立ちして高くなり、茎葉をつけ、
総状花序に黄色い4弁花を咲かせる。
長角果がつく。
中国原産。
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