オタネニンジン

御種人参

双子葉、離弁花、ウコギ科、トチバニンジン属、多年草。用語説明
花期：初夏月～月
高さ：40センチ
別名：コウライニンジン、チョウセンニンジン、ヤクヨウニンジン
寒冷な山の木漏れ日のあるような所で育つ。直射日光と高温多湿、雨滴を嫌う。
はじめは3小葉による掌状複葉が出るが、数年かかって成長すると、直立する茎先に5小葉による掌状複葉が輪生する。小葉は先の尖った倒卵形で、細かい鋸歯がある。
植えかえて3～4年すると、掌状複葉の基部から花径が立ち上がり、その先の散形花序に淡黄緑色の小さい花が多数咲く。花被片は小さくてよく見えないが、5枚ある。
7月～8月には、球が2つ合体したような、楕円状の赤い液果が多数でき、その中に丸い白い種子が2つ含まれる。
移植して5～6年すると根茎が太くなり、先が枝分かれしてひげ根も多数出る。それを掘って水洗いし、天日でよく乾燥させると、生薬として使える白い白参（ハクジン）となる。
江戸時代に幕府の御薬園で栽培に成功し、できた種子をもとに何か所かで栽培するようになったので、御種人参と言われるようになった。連作障害が強く、同じ所には10年以上空けないと育たない。
原産地は中国東北部や朝鮮。