キクイモ
菊芋
双子葉、合弁花、
キク科、
ヒマワリ属、筒状花と舌状花をもつ多年草。
用語説明
花期：秋 9月〜10月
高さ：1.5〜3メートル
茎は分枝して高くのび、小さい棘があってざらつく。
葉は卵形または卵状楕円形で、長さ10センチぐらいとなり、
下部では対生、上部では互生し、基部は葉柄に流れて翼となる。
葉もざらつく。
枝先に1個つく頭花は黄色で、直径6〜8センチと大きい。
総苞は半球形で、総苞片は3列にならび、先が反り返る。
根茎は直径5センチぐらいあり、食用になる。
澱粉はほとんど含まず、キクイモオリゴ糖を含み、
血糖値や血圧を上げない健康食品と見なされている。
結実しにくいが、 1本の茎に対して、根茎がいくつもできるので、
繁殖力が強く、大きな群落をつくる。
要注意外来生物に指定されている。
北米原産。
背丈より高くなる。(2008/10/28)
鮮黄色の舌状花が10〜20枚つく。(2008/10/28)
葉は先のとがった卵状楕円形。(2015/9/19)
葉には小さな鋸歯がある。(2017/10/9)
総苞片は3列に並び、反り返る。茎にも総苞にも毛がある。
(2018/9/30)
群生する。
葉は下部では対生し、上部では互生する。(2015/7/2)
葉柄には狭い翼がある。
(2015/10/27)
秋に枝先にそう果が頭状につく。
(2015/10/27)
種がたくさんあるように見えるが、(2017/10/27)
3倍体のため、発芽できる種子をほとんど含まないとのこと。
(2015/10/27)
根茎は食べることができる。
根茎は地中の浅い所にある。(2016/1/10)
双子葉植物へ戻る
単子葉植物も見る
裸子植物も見る
総目次へ戻る