テンチャ

甜茶

双子葉、離弁花、 バラ科、 キイチゴ属、落葉、低木。 用語説明
花期:5〜6月
高さ:2〜4メートル
落葉低木であるが、耐寒性もあり、(暖地では)戸外で育つ。
モミジのように、葉が掌状に5〜7裂し、裂片に鋸歯がある。 葉脈が葉裏に盛り上がる。 葉柄は長くて、互生する。
茎は叢生し、勢いよくのびる。
白い5弁花が咲き、花柄が長くて花は下向きになる。 中心部の多数の雌しべを取り巻くようにして、多数の雄しべがある。
葉を噛むと甘い味がするが、その甘み成分は消化されないので、 カロリーはない。
果実は熟すと朱色になり、甘みがあって食べることができる。
葉を日に干して甜茶を作る。 これに含まれる甜茶ポリフェノールは、 花粉症の症状を和らげると言われている。
中国南部原産。

葉は掌状に7裂することが多い。葉裏は白緑色。 (2022/22/12)


葉の裂片に鋸歯がある。 (2022/22/12)


幹は叢生し、若い時は白緑色。葉の間隔が長い。葉は互生し、葉柄が長い。 (2022/22/12)


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