プルーン


双子葉、離弁花、 バラ科、 サクラ属、落葉、中高木。 用語説明
花期:春 4月〜5月
高さ:5〜10メートル
別名:セイヨウスモモ
樹皮は灰褐色で、 葉は5〜10センチの楕円形〜倒卵形で、鋸歯がある。
春に直径2センチぐらいの白〜緑白色の5弁花が葉腋に束生する。 花弁の先はまるい。
果実は赤紫色の楕円形であるが、8月〜9月ごろ完熟すると濃紺色になる。 大きい核があるが、果肉と核が離れやすい品種もある。
生でも食べるが乾燥させて保存したものを食べることが多い。
西アジア原産。





丸い核果が赤紫色に熟す。


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