ブラックベリー


双子葉、離弁花、 バラ科、 キイチゴ属、落葉、低木、半つる性。 用語説明
花期:春〜夏 5月〜6月
高さ:2メートル
別名:セイヨウヤブイチゴ
若い茎(シュート)は、1年目によくのび、2年目に果実をつけ、 それが熟すと枯れるが、株からは毎年新しい茎がのびる。 茎が這う品種や立ち上がる品種がある。 茎には棘がある。 若い茎は緑色であるが、古い幹は褐色となる。
葉は互生し、3出複葉で、小葉は葉脈がはっきりしており、鋸歯がある。
初夏に枝先の散房花序(あるいは総状花序)に、 白や淡い桃色の5弁花を咲かせる。
果実は粒の大きい球形の集合果で、 黄緑色→赤色→黒色と変化し、 8〜9月に黒色に熟すと食べることができる。 粒の中には種がある。
少し酸味があるのでジャムにすることが多い。

果実は粒の大きい集合果。


花は5弁で白い。(2015/6/10)


葉は3出複葉で、小葉に大きい鋸歯がある。(2015/6/10)




(2017/6/29)


果実は黄緑色→赤色→黒色と変化してゆく。


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