モロコシ
蜀黍、唐黍
単子葉、
イネ科、
モロコシ属、1年草。
用語説明
花期：夏〜秋 8月〜10月
高さ：1.5〜3メートル
別名：コウリャン
やせ土でもできて、成長が早い。
初夏に種まきしても10月ぐらいに収穫できる。
茎は直径約3センチあり、高くのびる。
葉は広線形で互生し、長さ1メートル、幅10センチぐらいと大きい。
茎先の総状などの形をした花序に、輪生状に穂枝が10段ぐらい出て、
各穂枝はさらに枝分かれし、淡褐色の花を多数つける。
果実は直径3〜6ミリの偏球形で小さく、
1本の茎に2000〜3000粒ぐらいつく。
多くの品種があり、穂の形は円錐形や円柱形、
横広がりぎみの開散穂型、箒形などがある。
果実の色も赤、褐色、黄、白などがある。
重要な穀物の1つで、粉にして加工したり、
粥にしたりして食べられている。
飼料や酒造用にも使われる。
熱帯アフリカ原産。
(2016/10/15)
穂枝は、輪生状に何段も出る。(2016/10/15)
穂は褐色のものが多い。(2016/10/15)
黒味がかった穂をつける品種もある。(2022/11/12)
偏球形の種子が多数実る。(2016/10/15)
種子は偏球形で、長さ3〜6ミリ。(2022/11/12)
葉は大きな広線形で、中脈が白い。(2016/10/15)
太い茎が直立する（分枝しない）。
(2018/9/22)
苗。(2017/6/24)
茎が高くのびる。(2017/8/26)
花は黄白色。
(2017/8/26)
未熟な果実。(2017/8/26)
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