ココヤシ
ココ椰子
単子葉、
ヤシ科、
ココヤシ属、常緑、高木。
用語説明
花期：不定期
高さ：10〜30メートル
幹は分枝せずに直立するが、下部は少し斜めになることが多い。
枝分かれはしない。
葉は幹の頂部分に群生し、長さ約5メートルある羽状複葉で、
長さ約90センチの線形の小葉が左右に密に並ぶ。
羽状複葉の葉柄は長く、断面は三角状で、
基部に繊維が密生して幹を覆っている。
幹は年々高くなるが、葉は上部にしかつかず、下部の葉は枯れるので、
栽培にあたっては枯れた葉を切り落とすため、
葉のない部分は幹が露出する。
雌雄同株で、幹の上部に長さ1メートルぐらいの円錐花序を出し、
基部に雌花、上部に雄花をつける。
果実は長さ約30センチの楕円形で、表面は緑色で滑らかであるが、
その下に厚い繊維層があり、
中心部に直径10センチぐらいの丸くて固い殻に包まれた種子がある。
果実は海に浮んで遠距離まで到達し、
そこで発芽することができる。
固い殻に包まれた種子はココナッツと呼ばれ、
周辺部に固形の胚乳があり、中心部に液状胚乳がある。
液状胚乳はココナッツジュースとして飲むことができる。
胚乳を乾燥させたものは油分の多いコプラとなり、
石けんなどの原料になる。
幹は材木として利用され、舟を作るのにも使われた。
葉は屋根材にするほか、繊維を敷物や篭を作るのに利用する。
したがって、非常に利用価値の高い植物である。
ポリネシアや熱帯アジア原産。
(2019/11/16)
長さ5メートルぐらいの羽状複葉が、直立する茎の頂部に群生する。
(2022/11/12)
線形の小葉が左右に密に並ぶ。
(2019/11/16)
羽状複葉の葉柄は長く、その基部からは繊維が出て、幹を覆う。
(2019/11/16)
幹の下部の葉は枯れる。葉柄の断面は扁平な二等辺三角形。
(2019/11/16)
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